アリタリア-イタリア航空、ベスト･エアライン･キュイジーヌ賞を受賞

アリタリア-イタリア航空(AZ）は、グローバル･トラベラー誌のベスト･エアライン･キュイジーヌ賞(最優秀機内食賞)を受賞した。この受賞で、同社はこの部門で2010年から2013年まで4年連続受賞となった。

同誌のベスト･エアライン･キュイジーヌ賞は、機内食にイタリアの高品質な食材を利用した本格的イタリア料理を提供し、さらに、広く愛されているメイド･イン･イタリーによる調度品など、全てがイタリア一色に統一された企業努力が認められたもの。マニフィカ(ビジネスクラス)にて提供されているイタリア料理のメニューは、世界的に有名なイタリアの料理学校によって考案されており、ワインはイタリアソムリエ協会によって厳選されたイタリアワインを提供している。

マニフィカ機内食のメニューは3ヵ月ごとにリニューアルされており、2013年12月から2014年10月までの期間は、60名以上のシェフとのコラボレーションにより、世界中で愛されているイタリア料理をアレンジして考案された、｢現代のイタリア料理｣メニュー。また、日本発イタリア行きフライトでは、予約すれば日本食を選ぶこともできる。